Sice nejsem příznivcem fotbalu, mé srdce je hokejové, ale i tak je mou občanskou povinností fandit ;) Na náš první zápas na Euro2016 jsem nachystala domácí guacamole, které se pro tuhle příležitost báječně hodilo, a nejen pro ni. Kdybych ale doma měla čerstvé chilli papričky, vrazila bych je tam. Guacamole je výborný na zapečené bagetce, či se sýrem a nebo i s grilovaným masíčkem :)
Ingredience:
- 2 avokáda
- 1/2 cibule
- 2 stroužky česneku
- rajčata
- čerstvý koriandr
- mořská sůl
- čerstvě namletý pepř
- limetková šťáva
Postup:
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, vydlabeme a vidličkou v misce rozmačkáme. Cibuli nadrobno nakrájíme, rajčata pokrájíme na kostičky, koriandr nasekáme nahrubo a smícháme s avokádem. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a pokapeme limetkou. Podáváme s kukuřičnými tortilla chipsy :)
Žádné komentáře:
Okomentovat