Těstoviny s kešu krémem

Jsem velkým odběratelem různých tzv. youtuberů, kteří se věnují čemukoliv, od make-up, po vaření až denních vlogů.

V jednom vlogu vařili americké mac n' cheese (makarony se sýrem), ale v mnohem zdravější formě. Inspirovala jsem se a vytvořila tuto zdravou, lehkou a rychlou pochoutku.

Ingredience:
- 150 g kešu
- 200 ml vody
- cherry rajčátka
- 3 větší žampiony
- 2 malé cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička hořčice
- pepř
- sůl

Postup:
Rozmixujeme kešu s vodou, hořčicí, pepřem a solí. Orestujeme cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony, cherry rajčátka, opepříme a osolíme.

Uvaříme balík semolinových těstovin, promícháme je s krémem a ozdobíme orestovanými rajčátky se žampiony.